Chaque année, nous présentons certains de nos produits de charcuterie Tradition de Vendée à des concours professionnels de renom.
Les prix obtenus constituent un gage de qualité et de reconnaissance.
Ils récompensent nos efforts constants pour valoriser l’excellence de la matière première : le porc fermier de Vendée élevé en plein air et encouragent nos méthodes de fabrication artisanale.

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En 2014,

  • le 1er prix (médaille de bronze) a été décerné aux rillettes Tradition de Vendée au Concours Sarthois de Mamers (catégorie Vendée).
  • le trophée a été remis au boudin Antillais Tradition de Vendée au Concours de Mortagne au Perche.
  • la médaille d’or a été attribuée au jambon de Vendée Tradition de Vendée au Concours des Produits Vendéens.
  • la médaille d’or a été décernée à la terrine de campagne Tradition de Vendée  au Concours des Produits Vendéens.
  • Dernières récompenses reçues le 6 avril dernier : Le prix international (catégorie artisans) pour les chipolatas et le prix d’honneur pour les crépinettes, au Concours International de la Confrérie des Goustiers de Falaise.

 

Les autres prix reçus les années précédentes :

  • Le boudin noir : médailles d’or et d’argent, Concours de Mortagne au Perche
  • le boudin antillais : médailles d’or, d’argent et de bronze, Concours de Mortagne au Perche
  • Le jambon cuit : 1er et 2ème prix, Trophée National du meilleur jambon blanc maison
  • Les rillettes : médailles d’or et d’argent, Concours Général Agricole de Paris et Concours de Mamers, Sarthe
  • Le jambon de vendée, les terrines cuites au four a bois, la fressure : médailles d’or, d’argent et de bronze, concours des produits vendéens
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