Depuis le début de l’année 2016, six distinctions sont venues enrichir le palmarès de TRADITION DE VENDEE déjà bien fourni.

Après le Grand Prix d’Excellence (médaille d’or) décerné aux TRIPES NATURES de boeuf fermier et le titre de champion de France attribué aux TRIPES A LA TOMATE, Tradition de Vendée vous présente les 4 autres produits récompensés depuis janvier.

Les RILLETTES artisanales ont obtenu le premier prix avec la médaille d’argent au Concours National de Mamers en Sarthe (catégorie « rillettes artisanales »). Chaque année, ce produit phare de la gamme reçoit une distinction.

Au Concours Général Agricole de Paris *, la médaille d’or a été décernée au CONFIT DE FOIE et à la TERRINE DE TETES avec langues.

Quant au BOUDIN NOIR, il a remporté, comme l’an dernier, la médaille de bronze au Concours de Mortagne au Perche.

Ces produits et l’ensemble de la gamme sont fabriqués par des artisans qualifiés. Tous sont élaborés à partir de PORC FERMIER DE VENDÉE ÉLEVÉ EN PLEIN AIR – SANS OGM  (IGP) **.

Ces récompenses sont le résultat d’un véritable travail d’équipe et d’efforts constants et soutenus pour valoriser la qualité, la fraicheur et la saveur de la charcuterie TRADITION DE VENDÉE.

* Le Concours Général Agricole (C.G.A.) a pour vocation, depuis sa création en 1870, de valoriser les meilleurs produits du terroir Français. Il est organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture de Paris, sous le contrôle du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

** IGP : Indication Géographique Protégée. Signe officiel Européen garantissant que la production, la transformation et l’élaboration d’un produit se déroulent dans une zone géographique déterminée.