Nos actions

Tradition de Vendée :

privilégie les produits d’origine Française et fabrique exclusivement dans l’hexagone.
sélectionne les matières premières reconnues pour leur qualité et leur fraicheur (viande de porc fermier, oignons frais, etc).
veille à respecter la proximité entre les différents intervenants de la filière (éleveurs, abatteur, transformateur).
valorise les produits sous signes officiels d’origine et de qualité. Le jambon de Vendée a obtenu l’IGP en 2014. Le porc fermier de Vendée plein air bénéficie du Label Rouge et de l’IGP ; la viande qui en est issue a reçu la médaille d’argent (1er prix) au Concours Général Agricole de Paris en 2017 et est également reconnue Label Rouge.