Les produits « secs » de porc fermier de Vendée élevé en plein air

Le saucisson sec, la saucisse sèche, la saucisse perche

Viande de porc fermier de Vendée élevé en plein air.
Poivre en grains, ail, Mareuil rouge. Boyau naturel. Fleur naturelle.
Conserver dans un endroit sec et frais, bien ventilé.
Saucisson Sec : MÉDAILLE de BRONZE, Concours Général Agricole de Paris,  2015
Saucisse sèche : PRIX D’HONNEUR, Concours International du Meilleur Saucisson « Saucicréor », 2017

Le chorizo

Viande de porc fermier de Vendée élevé en plein air.
Avec du piment de Cayenne et d’Espelette. Boyau naturel. Pas trop pimenté.
Indispensable dans la paëlla !

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